0948 008 313Na zdravé stravovanie sa v roku 2015 zamerali organizátori Svetového dňa práv spotrebiteľov (World Consumer Rights Day, WCRD), ktorý pripadá na 15. marca.
Svetová federácia spotrebiteľských združení Consumers International (CI) chce zvolenou témou vo väčšej miere položiť dôraz na fakt, že v dôsledku nezdravej výživy ľudia trpia na obezitu, vysoký krvný tlak či zvýšenú hladinu cukru v krvi.
Podľa informácií CI nezdravé stravovanie prispieva k vyše 11 miliónom úmrtí ročne a v súčasnosti predstavuje najväčšie riziko úmrtnosti vo svete. Ochorenia a predčasné zdravotné postihnutia zapríčinené patológiami vyvolanými stravou ochudobňujú rodiny, znižujú produktivitu a spôsobujú zníženú účinnosť až úpadok zdravotníckych systémov. Samotná obezita stojí ročne 2 bilióny dolárov (USD), teda 2,8 % svetového HDP.
Problém sa podľa CI netýka len bohatých krajín. Počet ochorení súvisiacich so stravovaním, napríklad rakoviny, ochorení srdcovocievneho systému či cukrovky sa zvyšuje rýchlejšie v rozvíjajúcich sa krajinách.V roku 2013 na uvedené ochorenia zomrelo vyše 8 miliónov ľudí vo veku do 60 rokov v štátoch s nízkym alebo priemerným príjmom.
„Treba zásadne globálne zmeniť spôsob stravovania ľudí“, zdôraznila spotrebiteľská organizácia. „Všetci spotrebitelia majú nielen právo na výživu, ale majú aj právo na zdravú výživu,“ podčiarkla CI.
Svetový deň práv spotrebiteľov sa stal výrazným podujatím. Vyše 80 členských asociácií CI vo vyše 60 krajinách sa reálne zúčastňuje na akciách pripravených pri príležitosti 15. marca – Svetového dňa spotrebiteľov. História tohto svetového dňa hovorí, že spotrebiteľské práva sa spájajú s menom amerického prezidenta Johna F. Kennedyho, ktorý 15. marca 1962 pred členmi Kongresu USA vyhlásil: „Spotrebiteľmi sme my všetci, každý z nás. Je to najväčšia ekonomická sila, ktorá má vplyv na súkromné aj verejné podnikanie, často ju však nikto nechce počúvať.“
Kennedy pred Kongresom formuloval právo na bezpečnosť, informácie, výber a právo byť vypočutý. Od týchto štyroch základných práv sa odvíja ochrana spotrebiteľov na celom svete. Od ochoty spotrebiteľa otvoriť peňaženku závisí osud obchodu, výroby a služieb. „Je pánom ekonomiky, hoci si to niekedy ani sám neuvedomuje,“ pripomenula v médiách Kennedyho slová dlhoročná zástankyňa práv spotrebiteľov na Slovensku Marta Černá.
Vďaka nezávislej Svetovej federácie spotrebiteľských združení Consumers International, ktorá zastrešuje vyše 220 spotrebiteľských organizácií zo 120 krajín vrátane Slovenska, sa v roku 1983 pridali k uvedeným štyrom základným ďalšie štyri práva – právo na uspokojenie základných potrieb, právo na nápravu, právo na spotrebiteľské vzdelanie a právo na zdravé životné prostredie – a boli položené základy Svetového dňa práv spotrebiteľov.
V roku 1985 z iniciatívy Medzinárodnej organizácie spotrebiteľských zväzov prijalo Valné zhromaždenie OSN smernice k Svetovému dňu práv spotrebiteľov. Obsahujú principiálne východiská k ôsmim právam spotrebiteľov a zabezpečujú rámec na posilnenie národných politík na ochranu spotrebiteľa.
Spotrebiteľské organizácie žiadajú, aby vlády jednotlivých štátov dali právam spotrebiteľov vysokú prioritu.